草鱼属于鲤科鱼类，鱼体呈长形，前端近似圆筒形，腹部圆润，尾部侧扁。体色呈茶黄色，腹部呈灰白色，胸鳍和腹鳍呈灰黄色。
草鱼属于草食性鱼类，主要栖息于水体中下层和近岸水草丛生处，其中幼鱼期以水中幼虫、藻类为食，成年后主要以水生植物的根茎叶、藻类为食，同时偶尔也吃蚯蚓、蜻蜓等动物性食物。
一、草鱼的形态特征
草鱼是鲤科鱼类，体型呈长形，前端为近圆筒形，腹部圆润，尾部侧扁，背鳍无硬刺，外缘平直，处于腹鳍下方，臀鳍在背鳍的后下方，胸鳍较短，尾鳍呈分叉状，而且草鱼的体色为茶黄色，腹部为灰白色，胸鳍和腹鳍为灰黄色。
二、草鱼的生活习性
草鱼是典型的草食性鱼类，生性活泼好动，游动速度较快，常集群活动，多栖息在水的中下层和近岸水草丛生的环境中，且幼鱼以水中幼虫、藻类为食，成鱼以蚯蚓、蜻蜓、藻类、水生植物的根茎、叶为食。
三、草鱼的养殖方式
养殖草鱼的过程中，要每天投喂四次饲料，分别在上午8点、11点和下午2点、5点，饲料以专用饵料为主，配合切碎的牧草和青草，而且养殖期间，要每隔3天换水一次，换水时间为黄昏，有助于增加水中溶氧量，提高草鱼的摄食量。
四、草鱼不喂饲料多久上市
草鱼不喂饲料大概要2年左右才可以上市。草鱼是一种栖息于江河、湖泊的中、下层的草食性鱼类，是我国重要的淡水养殖鱼类之一。
