三系法杂交籼稻。
当地最佳节令播种和移栽，亩播15~20千克，秧龄35~50天。
亩栽2~5万丛，每丛2粒谷秧。
该品种符合云南省稻品种审定标准，同意通过审定。适宜在云南省海拔1400米以下地区种植。
一、花优683（试验名称：花优683）水稻品种基本信息
1、审定编号：滇审稻2018011号。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：花优683（试验名称：花优683）。
4、申请者：福建省农业科学院水稻研究所。
5、育种者：福建省农业科学院水稻研究所、四川省农业科学院生物技术核技术研究所和福建农林大学。
6、品种来源：福建省农业科学院水稻研究所、四川省农业科学院生物技术核技术研究所和福建农林大学用不育系花香A与福恢683组配而成。
7、审定意见：该品种符合云南省稻品种审定标准，同意通过审定。适宜在云南省海拔1400米以下地区种植。
二、特征特性
1、三系法杂交籼稻。
2、植株直立紧凑。
3、茎秆直径粗，茎节包裹，无花青甙显色。
4、基部叶鞘绿色，叶片无花青甙显色，剑叶直立正卷，长34.42cm，宽2.19cm。
5、穗抽出较好，全生育期159.4天，株高121.6米，株型适中，熟期转色好。
6、穗长25.8米，亩有效穗17.94万、成穗率65.74%、穗总粒数163.1粒、穗实粒数121粒、结实率74.19%、千粒重31.53克，穗姿态强烈下弯，穗无芒。
7、穗二次枝梗中、分枝姿态散开。
8、小穗外颖颖尖无花青甙显色，柱头白色、外颖茸毛密度中到多，护颖长度短。
9、谷粒细长形，外颖浅黄。
10、米质检测：出糙率77.3%，精米率69.7%，整精米率65.3%，粒长6.8mm，长宽比2.8，垩白粒率31%，垩白度6.7%，直链淀粉15.6%，胶稠度55mm，碱消值4.0.级、透明度1级、水分10.8%。
11、抗性鉴定：稻瘟病综合抗性指数3.75、穗瘟损失率最高级3，抗白叶枯病和稻曲病、中抗纹枯病。
三、栽培技术要点
1、当地最佳节令播种和移栽，亩播15~20千克，秧龄35~50天。
2、亩栽2~5万丛，每丛2粒谷秧。
3、肥水管理：亩施尿素15~20千克、复合肥40~50千克，肥重底、早追，氮、磷、钾肥配合施用。
4、本田要求前期浅湿交替，中期排水晒田，后期浅湿管理至成熟。
5、综合防治病虫害。
6、适时收割。
四、产量表现
1、参加2016-2017年云南省杂交籼稻品种试验，两年平均亩产758.9对照增产1.91%，增产点次率70.59%。
2、2017年生产试验平均691.7千克、比对照增产7.05%、增产点率80%。
