鲜鸡粪在经过充分腐熟发酵处理后方可使用，常见发酵方法有自然发酵、生物菌发酵。
自然发酵：将鲜鸡粪和杂草、农作物秸秆混合建堆，湿度控制在60-65%左右，然后盖膜密封发酵，发酵过程中适时翻堆，直至发酵结束。
生物菌发酵：在鲜鸡粪中添加枯草芽孢杆菌，然后建堆盖膜发酵，一般只需10天左右即可完成。
一、鲜鸡粪如何处理才可以使用
鲜鸡粪需要充分发酵腐熟后才能使用，将存在鸡粪中的寄生虫及其卵，以及传染性的一些病菌通过在腐熟后的过程得到灭活及脱臭。常见的发酵方式包含自然发酵和生物菌发酵两种：
1、自然发酵
（1）将鲜鸡粪堆成小丘，湿度控制在60-65%之间，然后盖上农膜或塑料布，当温度上升到70℃时，进行翻堆和加水，再次堆闷处理，直到温度降至常温没有气味时，即发酵完毕。
（2）如果鸡粪量较少，可以使用新鲜的杂草、农作物秸秆等填充物，一层草、一层鸡粪压紧压实后覆盖农膜发酵，7-10天后翻堆再次发酵。还可以加入草木灰搅拌均匀后，收堆发酵5-7天。
2、生物菌发酵
（1）在鲜鸡粪中加入枯草芽孢杆菌，充分搅拌均匀，可实现快速发酵，通常只需要10天左右即可发酵完成。在发酵时，注意在避雨的大棚里进行，或者在堆上覆盖农膜防止雨水冲洗，以免肥效流失。
（2）生物菌发酵除了耗时短，还能将肥料中的病菌杀死，而且具有营养成分高、持效期长等特点。
二、鸡粪肥属于有机肥吗
1、鸡粪肥属于有机肥。通过研究表明，鸡粪中的有机质是粪肥当中比较高的，它含有植物所需的中微量元素、有益生物活性菌及多种酶，腐熟后是较好的有机肥，适用于葡萄、西瓜、果树和蔬菜等作物。
2、有机肥，又称为农家肥，主要来源于植物或动物，经生物物质、动植物废弃物、植物残体加工而来，包含人粪尿、厩肥、堆肥、绿肥、饼肥、沼气肥、泥肥等。
三、鸡粪肥是酸性还是碱性
1、鸡粪肥是酸性肥料。
2、鸡粪肥中含有大量的有机质，以及氮、磷、钾三元素，施用后能抑制重茬病、根结线虫病、枯萎病等多种土传病害，还能使土壤保持松软，增加土壤的保水、保肥能力，从而促进作物根系生长，但鸡粪肥是强酸性肥料，长期使用可能会破坏土壤的酸碱平衡，使作物没有办法生长，甚至造成根系腐烂。
