1、虾壳：人工养殖虾的虾壳相对较软，而海虾的虾壳相对较硬。
2、虾柁：人工养殖虾的虾柁比较细长，而海虾的虾柁短粗、坚硬。
3、群体差异：人工养殖虾的个头比较均匀，而海虾的个体大小差异较大。
4、价格：海虾价格比人工养殖虾要贵。
5、虾线：人工养殖虾的虾线黑而粗，而海虾虾线中杂质比较少。
6、颜色：海虾颜色较白，养殖虾颜色较黑。
一、养殖虾和海虾的区别
1、虾壳：养殖的虾因为不用自己捕食，并且每日的进食量十分充足，生长周期较短，换壳周期也比较短，所以虾壳相对较软；而海虾的生长周期较长，换壳慢，虾壳摸起来相对较硬。
2、虾柁：养殖虾由于不用自己捕食，而且没有天敌的威胁，所以虾柁通常比较细长；海虾需要自己觅食、抵御天敌，所以虾柁长得又短又粗，而且比较坚硬。
3、群体差异：养殖虾的个头相差不大，而海虾大小不一。
4、价格：海虾的口感好，肉质紧实、细腻，而且需要渔民出海进行捕捞，成本较高，所以价格相对也更高。
5、虾线：养殖虾的虾线中含有较多残余的饵料，又黑又粗，而海虾的虾线中杂质较少。
6、颜色：海虾的颜色比较白，养殖虾的颜色比较黑。
二、海虾的种类
1、基围虾：基围虾主要生长在沿海附近，学名叫做刀额新对虾，是我们在超市最常见的一种海虾。
2、明虾：明虾也叫对虾，主要生长在浅海的泥沙中，肉质鲜美。
3、琵琶虾：琵琶虾也是经常说到的皮皮虾，和普通虾的外形不同，被称为螳螂虾、爬虾等。
4、龙虾：龙虾的种类非常多，比较常见的有波士顿龙虾、澳洲龙虾等。
