1、籽粒形态：可分为马齿型、硬粒型、半马齿型、甜质型、糯质型、爆裂型、粉质型、有稃型等。
2、用途：可分为食用玉米、饲料玉米、工业加工玉米、青贮玉米。
3、生育期：可分为早熟玉米、中熟玉米、晚熟玉米。
4、颜色：可分为黄玉米、白玉米、黑玉米、混合色玉米。
5、基因型：可分为常规玉米、杂交玉米。
一、玉米种类一共有几种
1、按籽粒形态分类：马齿型、硬粒型、半马齿型、甜质型、糯质型、爆裂型、粉质型、有稃型。
2、按用途分类：食用玉米、饲料玉米、工业加工玉米（如淀粉用、酒精用）、青贮玉米。
3、按生育期分类：早熟品种（70-100天）、中熟品种（100-120天）、晚熟品种（120-150天）。
4、按颜色分类：黄玉米、白玉米、混合色玉米。
5、按基因型分类：常规玉米、杂交玉米。
二、玉米怎么保存
1、玉米可以放到冰箱的冷冻室中保存，剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不用择去玉米须，也不用清洗。
2、放入保鲜袋或者塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室中保存即可，可以存放较长的时间。
