莲雾有哪些品种，深红色种、粉红色种、白色种等7个品种较常见

一、莲雾有哪些品种

1、深（大）红色种

（1）深红色种莲雾，俗称本地种莲雾，色泽深红色，果形小，倒扁圆锥形，有长有短，平均果长约4.4厘米。

（2）果肉白色带淡红色，甜味低，稍带涩味，耐贮藏，糖度约6.4Brix，通常平均果重约44公克。在台湾栽培历史久，果型小，颜色鲜丽，可惜稍带涩味，甜度，是台湾早期的莲雾

2、粉红色种

（1）南洋种莲雾，色泽深红色，果形大，圆锥形，果皮粉红色至暗红色，水份高味清甜，平均果长约6.7厘米，果顶宽约6.4厘米，纵经与横径相近，糖度约10-14°Brix，可达18Brix，平均果重约90~150公克。

（2）早期自南洋引进，为目前台湾栽培多，即俗称“黑珍珠”,经济价值的栽培品种。

3、黑珍珠莲雾

（1）屏东县改良品种，1961年林边乡农民开始于崎峰村沿海一带种植莲雾，因当地地质盐份含量高，外加海上吹来南风，因此台湾俗谚：南风透莲雾着甜。

（2）虽然所生出来的莲雾果实小，但因色泽暗红，反光看起来像发亮的珍珠，且风味极甜且不酸，糖度高于12°Brix，故称之“黑珍珠”。

（3）主要产区分布于屏东县林边乡、枋寮乡、枋山乡、佳冬乡、南州乡、麟洛乡；嘉义县梅山乡。

4、黑钻石莲雾

由高雄市六龟区果农以“疏果”及“套袋技术”，培育出果实特大、果色深红带光泽、水分多、清甜爽口的莲雾，称之“黑钻石”，产地为高雄市六龟区、广西钦州。

5、黑金刚莲雾

由黑珍珠莲雾改良，培育出果实大，为与高雄市六龟区“黑钻石”区隔，称之“黑金刚”.产地：屏东县林边乡、南州乡、广西钦州。

6、白色种

（1）俗称白莲雾、白壳仔莲雾、新市仔莲雾、翡翠莲雾。色泽乳白色或清白色。

（2）果形小，长倒圆锥形或长钟形，果肉乳白色，具清香略带酸味，果长约5.0厘米，果顶宽约4.4厘米，近果柄一端稍长，糖度约12Brix，平均果重约34公克。果型细小，产量较低，栽培不多。

7、青绿色种

（1）俗称二十世纪莲雾、绿壳仔莲雾、香果莲雾、凸脐莲雾，色泽青绿色带光泽及腊质。

（2）果形大，扁圆形，具特殊香气，果约5.1厘米，果顶宽约5.4厘米，近果柄一端稍窄，果顶微凸，故又被称为“凸脐莲雾”，糖度约8.8Brix，平均果重59公克。

（3）果形似芭乐，因果肉薄、形色不佳，易落果，易长徒长枝，故栽培不多。

二、莲雾的生长习性

1、温度

莲雾喜温暖，怕寒冷，最适温度20-25℃，气温高于38℃或低于5℃时受害。

2、水分

莲雾喜湿润，在年降雨量1200-2000毫米且分布均匀的地区均能正常生长。

3、土壤

莲雾喜肥沃，尤喜深厚、疏松、排水良好且富含腐殖质的微酸性沙质土壤。

4、光照

莲雾喜光照，光照充足植株生长强健，长期在荫庇的环境下植株生长不良。