1、种子处理：将饱满的种子放入温水中浸泡，待种子吸足水后，包裹至湿纱布中，转移到适温环境中催芽，直到它们露白。
2、整地做畦：将背风向阳、排灌能力强的地块作为种植地，在地块中做出高度达到1.5米的畦，并施入基肥。
3、种子播种：在畦面上浇水，随即撒播种子，覆盖薄土和薄膜。出苗后，注意间苗补苗。
4、后期养护：苗期让土壤处于湿润状态，注意防治锈病等病害。
一、洋葱如何种植
1、种子处理
（1）洋葱种植前要选择优质饱满的种子，为了提高种子的发芽率，最好先做好催芽处理，也可直接播种。
（2）先将种子浸到温水中吸水，然后将种子稍晾干后用湿润的纱布包裹，放在温暖处催芽，温度保持在25℃左右，等种子大部分露白后播种。
2、整地做畦
选择向阳、背风、排灌方便的地块，作畦施肥，畦高约1.5-1.6米，宽度约28厘米，将畦苗弄松散，施入腐熟的基肥。
3、种子播种
（1）在畦面上浇足水，将种子撒播均匀，覆盖上一厘米的薄土，在播种后覆盖塑料薄膜，将温度保持在20度左右，保持好湿度，大约一周后发芽。
（2）等洋葱发芽出苗后，做好苗期管理工作，及时间苗、补苗，促进洋葱幼苗生长。
4、后期养护
在洋葱幼苗生长稳定后，可做好田间管理。幼苗生长期间不能缺水，浇水量不可太多，需保持土壤湿润，避免幼苗萎蔫，促使幼苗根部生长迅速。防治好病虫害，洋葱的常发病害有锈病、紫斑病、霜霉病等。
二、洋葱苗割了会不会再长
1、洋葱苗割了还会再长。洋葱苗具有植物顶端优势，它顶端的芽会向下输送营养，并且使它积累在侧芽的部分，因为侧芽比顶芽的敏感度要强，所以就会压制侧芽进行生长，当洋葱苗被割掉之后，洋葱苗的茎和叶会生长更快。
2、洋葱苗的生长点在它的根部，根的生长点为根冠所覆盖，茎的生长点有叶原基和幼叶保护着，往往呈锥形，故又名“生长锥”，也叫“顶端分生组织”，通常能长期保持，可以使植物体不断伸长，也即不断的生长。 所以，只要不破坏洋葱苗的根部和茎的底端，理论上保持营养输出的话，洋葱苗可以持续长出。
