1、种植时间：以10月份下旬至11月份上中旬为宜。
2、土壤选择：将土壤深厚疏松、盐碱度较轻、肥力一般的地块作为种植地，随即深耕30厘米，再把土壤耙细整平。
3、播种方式：用盐水浸种，然后进行条播，播种后浇水覆膜，出苗后揭膜，按照0.3米×0.5米的行株距进行间苗。
4、田间管理：把病弱苗淘汰，培养强壮苗，越冬前要培土，翌年春季做好除草、追肥工作。
一、冬季豌豆的种植方法
1、种植时间
豌豆一年四季都能种植，是半耐寒的作物，种子在1-2度时就能发芽，冬季种植的时间一般选择在10月下旬到11月的上中旬，等待第二年的4月份就能收获采收。
2、土壤选择
豌豆的种植土壤需要和其它作物轮流种植，选择土壤深厚、疏松透气、盐碱度较轻且肥力通常的地块种植，种植前要深耕整地，深耕30厘米左右，打碎结块的土壤，耙细整平。
3、播种方式
选择饱满的豌豆种子浸泡在盐水中，捞出后用条播的方法播种在土壤中，浇足水分在土表覆盖透明薄膜，等待3天左右，幼苗长出后揭开薄膜，根据30x50厘米的行株距进行间苗。
4、田间管理
豌豆间苗后需要查苗补缺，去除病弱苗，培养强壮苗，在越冬前要培土一次，起到保温防冻的效果，来年春季是需要拔除杂草，并松土提高地温，豌豆开花前追施氮肥，补充营养促进生长。
二、豌豆苗掐了还能长豌豆吗
1、豌豆苗掐了还能长豌豆。
2、豌豆苗掐下的尖可以清炒食用，通常情况下可以掐3次左右，掐尖后需喷一次水，保持枝叶始终湿润，且掐尖能破坏豌豆的顶端优势，使植物的侧芽和果枝长得更茂盛，还能提高结实率。
