具药用价值的野生植物有蒲公英、茯苓、松茸等。
蒲公英：菊科草本植物，种子上具有白色绒毛，可随风飘至各地，营养价值及药用价值较高，可生吃、炒食、做汤。
茯苓：茯苓属于一种食用真菌，主要分布于中国、美洲、大洋洲、日本及东南亚部分国家，多见于松属植物根上。
松茸：松茸为名贵的野生食用菌，营养价值及药用价值较高，常见于温带和寒温带松树与栎树混交林带的林地。
一、具有药用价值的野生植物
1、蒲公英
（1）蒲公英属菊科多年生草本植物。种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。
（2）蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱等多种健康营养成分，同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。
2、茯苓
茯苓是多孔菌科、茯苓属真菌，菌丝体呈白色绒毛状。主要分布于中国、美洲、大洋洲和日本及东南亚的一些国家。中国人工栽培产量大的地区有湖南、湖北、贵州、云南、广西、福建、安徽等省，区。茯苓多生于松属植物根上，适宜中海拔、气候凉爽、干燥、砂质土壤、10-35°坡地。
3、松茸
（1）松口蘑（松茸）是一种名贵的野生食用菌，此菌在日本被视为菇中之珍品，有很高的营养价值和特殊的药用效果。
（2）松口蘑主要分布于日本、朝鲜、美国、加拿大和北欧国家。在中国分布于辽宁、黑龙江、吉林、安徽、四川、甘肃、山西、贵州、云南、广西、西藏、福建、台湾等省区。生长于海拔1600-2600米的温带和寒温带松树与栎树混交林带的林地上，与松属、栎属的须根发生共生关系。
二、茯苓在几月份采挖
1、茯苓通常在6-7月份外皮呈黄褐色时可以采挖，如果表皮是黄白色则没有成熟，是黑色则表示成熟过度。
2、一般选择晴天去采挖，刷掉上面泥沙后堆在室内分层排好，底层和上面加一层稻草，每隔三天翻动一次，保持干燥。
