育苗:播种前浸种催芽,播种量为10-15g/㎡,播后覆土。
土地整理:选择合适地块并结合耕翻施足基肥,然后整平做厢。
定植:春季保护地早熟栽培一般在2月下旬至3月初进行,露地覆膜栽培一般在3月20日左右进行。密度根据品种及整枝方式调整。
施肥:主要追施催苗肥、膨果肥,同时做好根外追肥工作。
水分管理:根据生长阶段调整浇水量。
一、番茄的栽培技术
1、育苗
(1)播种之前,使用清水浸种3-4小时左右,然后再使用10%磷酸三钠溶液浸种20分钟左右。浸种结束后,将种子冲洗干净,然后放置在25-28℃的环境下进行催芽(2-3天左右),期间每天使用清洗淘洗1-2次。
(2)每平方米苗床的播种量为10-15g左右,如果发芽率低于85%,需要适当增加播种量。
(3)播种结束后,覆盖0.8-1cm厚的细土,并且每平方米苗床使用8g的50%多菌灵可湿性粉剂拌细土均匀撒施。
(4)冬春季需要覆盖地膜,夏秋季需要盖上遮阳网,等到70%的种子出苗后,撤掉覆盖物。
2、土地整理
(1)选择土层深厚、土壤疏松肥沃、保水保肥力强的地块进行种植。
(2)每亩地施加4000-5000kg腐熟有机肥,15kg尿素,50kg过磷酸钙,20kg硫酸钾。
(3)深耕深翻后,整平做厢,厢宽80cm,高16-24cm,厢沟宽33cm,每厢移栽2行。
3、定植
(1)如果是春季保护地早熟栽培,通常在2月下旬至3月初定植。如果是露地地膜覆盖栽培,一般在3月20日左右定植。定植的时候,日平均气温要求在15℃以上,地温要求稳定在10℃以上。
(2)早熟品种,采用多干整枝,行株距为50×30cm,每亩地定植3000株左右。中晚熟品种,单干整枝,每亩地定植3500株左右,双干整枝,每亩地定植2000株左右。
4、施肥
(1)催苗肥
在缓苗后追施催苗肥,每亩地穴施250-500kg腐熟人畜粪尿,5kg尿素(若为早熟品种,需要加大追肥量)。
(2)膨果肥
①在第一穗果膨大的时候,结合浇水,每亩地施加500kg腐熟人粪尿,8-10kg尿素。
②在第一穗果发白,第二、三穗果进入迅速膨大期的时候,每亩地追施25kg磷酸二铵,25-30kg硫酸钾复合肥,共追施2-3次。
(3)根外追肥
在番茄开花结果期的时候,追施0.5-1%尿素溶液,或1%过磷酸钙浸出液,或0.1-0.2%磷酸二氢钾溶液,或0.4-0.7%氯化钙溶液,可混合喷施,也可以交替喷施。
5、水分管理
(1)定植后进行中耕松土,松土后6天左右,浇施一次水,促进缓苗,后续根据西红柿品种进行蹲苗。
(2)第一花序开花期间控制灌水,避免因茎叶生长过旺引起落花落果。
(3)第一穗果座果后,植株需水较多,应及时灌溉。
(4)结果期间,保持土壤湿润,湿度在80%左右。低温时,每隔7天浇水一次,高温时,每隔4天浇水一次。
6、温度管理
主要针对大棚栽培。
(1)缓苗前,温度要高,尤其是地温要高。通常温度以28℃左右为宜,如果温度超过30℃,需要进行放风。
(2)缓苗后,白天的温度控制在24-26℃左右,晚上的温度控制在15℃左右。
(3)结果期的时候,白天的温度控制在25℃左右,如果高于26℃,需要进行通风,如果低于20℃,将通风口关闭。晚上的温度控制在13-15℃左右,后半夜至次日凌晨,温度控制在10-13℃左右。
7、整枝
(1)单干整枝:仅仅保留一条主茎,其余的侧枝在长至4-7cm的时候全部摘除。
(2)一干半整枝:在单干整枝的基础上,保留主茎第一花序下的一个侧枝,在结1-2穗果后摘心。
(3)双干整枝:除开保留主茎外,再保留第一花序下的侧枝,其余的侧枝全部摘除。
8、保花
(1)在花期的时候,使用10-20ppm的2,4-D药液涂花或浸花,或者是使用20-30ppm的番茄灵喷花,可以有效避免落花落果。
(2)在花期的时候,可以进行人工授粉,具体做法为在湿度较小的时候,轻轻震动花序即可。如果在人工授粉的基础上,保花保果仍旧困难,可以使用坐果调节剂来处理花序。
二、番茄从开花到成熟需要多长时间
1、番茄从开花到果实成熟通常需要40-50天左右的时间。
2、番茄进入结果期后,一般在完成开花授粉后的3-4天内其果实会开始膨大,经过7-20天左右达到顶峰,30天后膨大到极限,40-50天后果实开始着色,最后成熟。