1、处理种子：挑选完全成熟的果实并取出饱满果核，然后洗净。
2、种子催芽：准备装满清水的玻璃杯，然后将牙签插在果核中间位置并用牙签架在杯子边缘，确保果核三分之一处浸泡于水中。
3、移栽定植：将发芽的牛油果果核移栽至花盆中，盆土使用园土、腐叶土、粗砂混合配制，播后喷水。
4、注意事项：催芽过程中注意定期换水，上盆后置于半阴处养护，一周后转移至光线明亮处。
一、牛油果的养殖方法
1、处理种子
种植牛油果盆栽时，需选择完全成熟的果实，轻轻切开果肉后往相反的方向转动，掰开后就可看到种子。切开的时候动作需轻柔，不要损伤到种子，取出果核后，用清水洗净后便可进行播种。
2、种子催芽
之后需准备一个消毒后的玻璃杯，装满清水，再使用牙签插在果核中间的位置让较大的一端朝下，用牙签架在杯子边缘，让果核的三分之一浸泡在水中即可。通常三周至一个月的时间，种子便可出芽。
3、移栽定植
待牛油果种子生根发芽后，便可移栽到花盆中，播种时需选择疏松透气、养分充足的土壤作为栽培的基质，可将园土、腐叶土、粗砂混合制作成栽培的基质，将小苗根部朝下埋入土壤中即可，播种完成后需往土壤中喷水保湿。
4、注意事项
注意在催芽的过程中，需定期换水，确保水质的干净卫生，防止水质浑浊使得种子出现腐烂发黑的状况。上盆完成后需先放置到半阴的环境中养护，避免强光的直射，一周后便可转移到光线明亮的环境下养护。
二、牛油果盆栽怎么修剪
1、花果期修剪
在牛油果的花果期的时候，要进行一次修剪，此时的修剪主要是以剪去植株的株体中的过密、过多和庞杂的枝条等为主，剪去这些不必要的枝条之后，可以为植株节省大量的营养物质，减少营养的分流，为果实腾出生长的空间。
2、果后修剪
在果期结束之后，要进行一次全面的修剪工作，剪去结果所残留下来的果梗等，并剪去病弱、老旧、重叠、交叉和徒长枝条等，对健康的枝条也要进行全面的短截处理，这样能够节省养分，对于次年的牛油果的生长发育非常有利。
3、病虫枝修剪
虽然牛油果的修剪是需要根据时段和天气进行调整的，不可盲目的修剪，但是如果是发现了染病或是染虫的枝叶，那就要立即进行修剪，剪去这些染病染虫的部分，以遏制住病菌害虫传播的速度，避免其造成大面积的感染现象。
