1、选取种子：用温水将饱满、健康的种子浸泡1-2小时，期间要持续搅拌，然后继续用清水浸泡6小时，捞出晾干后包裹至湿纸巾中。
2、选地整地：将土壤肥沃且排灌条件好、阳光充足的地块作为种植地，并深耕施肥。
3、播撒种子：开挖播种穴，按照发芽部位朝上的方式播入种子，再覆盖细土，保持适温。
4、栽培管理：每隔2-3天浇一次水，株高达到3厘米便可追肥。
一、西葫芦栽培管理技术
1、选取种子
种植西葫芦前，要先选取颗粒饱满、无病虫害的优良种子，然后放进50度左右的温水中浸泡1-2小时，期间不断搅拌，再置于清水中浸泡6小时，等种子晾干后用湿纸巾包裹起来做催芽处理。
2、选地整地
种植西葫芦的地块要达到阳光充足、排灌方便、土质肥沃的要求，选择合适的地块之后，将其深耕20厘米，并在其中加入有机肥、草木灰和过磷酸钙作为底肥。
3、播撒种子
在地块中按照20厘米的株距挖出栽植穴，将西葫芦种子播撒到穴中，发芽的一头朝上，然后为其覆盖表一层细土，并保持环境温度为15-20度之间。
4、栽培管理
西葫芦种子在生长的过程中，一定要保持土壤湿润，最好每隔2-3天为其浇一次水，等种子幼苗长到3厘米左右时，每个月追施一次复合肥或尿素。
二、西葫芦从定植到采栽多长时间
1、西葫芦从定植到采摘通常需要2个月左右。
2、西葫芦原产于北美洲南部，我国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培，其果实中含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，可作蔬菜食用，现已在世界各地均有栽培。
