选种：选子弹头辣椒品种，要选择抗性强、产量高、色泽饱满、结果快、辣味强且性价比高的品种。
处理种子：子弹头辣椒种子，首先要进行晒种，然后使用温水浸泡18分钟后使用药剂再浸泡15分钟，最后进行洗净催芽后5天就可以进行播种。
土壤：子弹头辣椒适合选择排水力强、肥力高、土层深厚的肥沃土壤。
播种时间：通常在2-3月播种子弹头辣椒，在4月进行移栽。
一、子弹头辣椒种植技术
1、选种
选择抗性强、产量高、色泽饱满、结果快、辣味强、性价比高的子弹头辣椒（朝天椒）品种。
2、处理种子
首先将种子晾晒几天，随后放入温水中浸泡18分钟后放入药剂中浸泡15分钟，可增强抵抗力，接着捞出洗净，放在温度适宜的环境中催芽，若温度适宜约5天就可播种。
3、土壤
选择排水力强、肥力高、土层深厚的肥沃土壤。
4、整地施肥
（1）播种前翻耕土地，浇足底水，随后撒上农家肥将土壤翻成垄沟，利于排水避免烂根。
（2）一般在整地前做好排水系统，每隔1米做1条水沟可预防因水分过多而出现的病害。
5、播种时间
通常在每年的2-3月播种，方便4月就可移栽，播种时间过晚会影响植株的长势和产量。
6、播种育苗
（1）将已催芽的种子均匀的洒入已消过毒的苗床中，并覆盖细土1cm厚，喷水保持苗床湿润即可。
（2）温度低时覆盖薄膜保温，温度高时揭开薄膜，防止烧伤幼芽。
（3）出苗后，适量浇1-2次人尿素或0.1%尿素溶液并用细喷壶喷洒清水冲去叶面肥液，以免烧伤幼叶。
（4）浇水量不宜过大，当土壤略干时再浇水。
（5）待长出5-6片真叶时或幼苗长度约10cm时，就可移栽。
7、移栽
（1）移栽前，亩施人畜粪1000kg以上，磷肥或复合肥50kg。
（2）按照株间距30-35cm，行间距40-45cm打穴，穴深5-8cm。
（3）栽种幼苗后填土，并向四周浇水，保持土壤湿润。
（4）开花期亩用尿素10kg，有条件可施用叶面宝、丰产灵等植物活力素，注意：施肥应遵循少许多次的原则。
二、子弹头辣椒的产量
1、子弹头辣椒的亩产量在750-1000公斤左右，子弹头是朝天椒的一种，由于外形短粗如子弹，所以得名子弹头辣椒。
2、其辣味强烈、辣度较大，常用来制作干辣椒、泡菜、辣椒粉、辣椒油等，在四川等地均有栽培。
