海鸥主要以海滨昆虫、软体动物、甲壳类以及耕地中的蠕虫、蛴螬为食，除此之外也捕食岸边小鱼、进食海边的残羹剩饭，也有部分大型海鸥会捕食其他鸟类的卵、幼雏。
海鸥繁殖期为4-8月份，一般在海岸、岛屿、河流岸边的地面或石滩上结群营巢，巢穴多靠近水边，由海藻、枯草、小树枝、羽毛堆砌而成，每窝产卵2-4枚。
一、海鸥吃什么
1、海鸥以海滨昆虫、软体动物、甲壳类以及耕地里的蠕虫和蛴螬为食，也捕食岸边小鱼和拾取岸边及船上丢弃的剩饭残羹，有些大型鸥类掠食其他鸟（包括其同类）的卵和幼雏。
2、海鸥除以鱼虾、蟹、贝为食外，还爱拣食船上人们抛弃的残羹剩饭，故海鸥又有“海港清洁工”的绰号，港口、码头、海湾、轮船周围它们几乎是常客。在航船的航线上，也会有海鸥尾随跟踪，就是在落潮的海滩上漫步，也会惊起一群海鸥。
二、海鸥的繁殖习性
1、海鸥在每年4-8月是繁殖期，结群营巢在海岸、岛屿、河流岸边的地面或石滩上，一般营巢内陆淡水或咸水湖泊、沼泽，也营巢于海边小岛上。
2、有的地方鸟巢的密度非常大，两个巢之间相距1-2米远。各亲鸟都划定自己的“势力范围”，不准其他鸟入侵。
3、巢多置于紧靠水边地上，水中小岛上，芦苇堆和土丘山。巢很简陋，由海藻、枯草、小树枝、羽毛等物堆集而成一浅盘状，有时亦带有少许芦苇。
4、每窝产卵2-4枚，卵为绿色或橄榄褐色，雌雄轮流孵卵，孵化期为22-28天。
三、海鸥的保护级别
1、海鸥分布范围广，不接近物种生存的脆弱濒危临界值标准(分布区域或波动范围小于20000平方公里，栖息地质量，种群规模，分布区域碎片化)，种群数量趋势稳定，因此被评价为无生存危机的物种。
2、但目前海鸥已被列入中国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》，列入《世界自然保护联盟》(IUCN)2012年濒危物种红色名录ver3.1——低危(LC)。
四、海鸥的生活习性
1、海鸥多在海边、海港，在盛产鱼虾的渔场上，喜欢群集于食物丰盛的海域。
2、海鸥除以鱼虾、蟹、贝为食外，还爱拣人们抛弃的残羹剩饭。在航船的航线上，也会有海鸥尾随跟踪，就是在落潮的海滩上漫步，也会惊起一群海鸥。
