茶花粉和荷花粉的区别，口感和价格均不同

一、茶花粉和荷花粉的区别

1、口感对比

茶花粉和荷花粉在口感上稍有差异，其中茶花粉有茶树花所特有的茶香气息，味道微甜且入口细嚼时有一种甜滑中带苦的感觉，而荷花粉则荷花所特有的清新香气，虽然在甜味上可能稍不及茶花粉，但整体口感上却略比茶花粉要稍胜一筹，因此从口感上看荷花粉可能比茶花粉略好一些。

2、价格对比

茶花粉和荷花粉在价格上区别不大，其中作保健食品用的茶花粉一般在40-60元一斤，少数品质特别好的茶花粉也能卖到80元以上，而作保健食品用的荷花粉则多数在50-80元一斤，原因是荷花粉相对于茶花粉而言采集难度更大且更稀有，因此从价格上看荷花粉比茶花粉可能稍贵一些。

二、茶花粉的产生方式

1、形成过程

茶花粉是蜜蜂从茶花上采集的花粉团，蜜蜂采集花粉的工具主要是附肢特化形成的花粉刷和花粉框，当蜜蜂穿梭在茶花上时会用花粉刷将沾在身上的花粉刷下来并混以唾液和花蜜凝集成花粉团后装在花粉框中，回巢后养蜂人从蜜蜂身上截取的花粉团就是茶花粉。

2、粉源植物

茶花粉的粉源植物是山茶科常绿植物茶树，茶树一般在当年10月至翌年4月开花，具体开花时间因气候、品种等不同而不同，例如南方地区茶花多在当年10月至翌年1月开花，北方地区可能会推迟到2-3月才开花，早花品种比晚花品种早1-2个月开花。

3、产地分布

茶花粉的产地就是茶树的集中分布地，茶树喜温暖、湿润、半阴的环境，怕高温，忌烈日，最适生长温度18-25℃，广泛分布于长江流域和珠江流域，尤以浙江、江西、四川、重庆、山东等地分布最集中，四川、台湾、山东、江西、贵州、福建等地有大量野生茶树。