香菜种子怎么催芽，以下5种方式均可采取

一、香菜种子怎么催芽

1、搅拌法

选择表皮光滑，没有病虫害的种子，用清水冲洗干净后晾干，将种子与湿河沙混合，在土壤底部铺上一层细砂石，将种子撒在里面，压实土壤后，盖上一层塑料膜，每隔5-7翻一次土，每隔2-3天浇一次水，放置在通风阴凉的环境中培养，通常15-20天就能催芽成功。

2、浸泡法

为了让种子更好得催芽，还可以将种子的外壳搓开，分离出种子后，将种子浸泡在热水中2-3天，然后捞出种子晾干后，撒在含有圆土、椰糠、泥炭土、腐殖质、珍珠岩的混合土壤中催芽。

3、布袋法

还可以将香菜种子先浸泡在18℃的水中12-24个小时，捞出种子放置在通风半阴的地方晾干，然后将种子放入布袋中，再将湿布袋埋到深度为10-15厘米的地坑中，催芽20小时后就能进行种植，注意土壤温度不可过高。

4、冷藏法

将香菜种子的外壳搓开，用清水冲洗干净后，浸泡在赤霉素溶液中3-4个小时，然后捞出清洗干净，放置在冷水中浸泡10个小时，再放置到通风阴凉的环境中晾干后，装进袋子里放到9℃的冰箱中，放置5-7天后就能催芽成功。

5、深井垂吊法

将香菜种子放置在凉水中浸泡3-5个小时，捞出后放入到密封的袋子里，再将袋子放进深井中，每隔2天对袋子浇一次水，保持袋子湿润，控制袋子与井水之间的距离为8厘米，放置7天后就能发芽播种。

二、香菜种子怎么搓开

1、搓开方法

（1）香菜种子的外壳较为坚硬，种植之前通常都要先搓开，并且合理催芽，这样才可促使种子更快萌发，出苗率也会更高。

（2）搓种子的时候可先将种子装入一个布袋里面，然后用石头等坚硬的东西捶打种子，促使种子外壳开裂，然后再轻轻搓开种子就行。

（3）或者也可将种子堆在一起，然后直接碾压，轻轻碾压也可搓开种皮，都搓开之后将种皮过滤出来就行。

2、播种方法

（1）整理地块

①香菜种子对土壤的要求并且不高，但是想要种子更好的萌发，出苗率更高。

②种植之前最好先整地处理，翻地一次，还要在地块中撒入足够的基肥，用稀释的农家肥就行，这样处理之后土壤会更松软、肥沃。

（2）催芽处理

香菜种子先搓开，然后放在清水中浸泡一天，让种子吸足水分，浸泡后将种子捞出来，直接播种就行。

（3）播种方式

①香菜种子的播种方式很简单，通常都是直接撒播的，也可条播。将种子均匀的撒在土壤表面，盖上细土就行。

②如果土壤干燥，可适当喷洒水分，保证土壤微湿，这样大概一周左右香菜种子就会出苗。

（4）后期管理

①香菜幼苗生长期间需间苗一次，撒播的种子难免会长得密，确保每个幼苗之间的距离在1厘米以上。

②还要追肥一次，施加农家肥或者氮肥水都行，营养足香菜苗才可旺盛生长。此外，还要及时补水，苗期不可缺水，发现土壤干就浇水，保证土壤湿润。