番茄树能在室外过冬，但仅限南方，北方因气温低需搭建暖棚防植株冻伤。
冬季室外养护番茄树，要在根部铺稻草，用塑料膜裹枝干，才能助其健康生长。
番茄树喜湿润，冬季生长与水分蒸发慢，养护时要适量浇水，且浇水宜浇在土中。
番茄树生长需肥量大，冬季生长慢，应适当减少养分供应，可在入冬时施肥于土中，供植株吸收。
一、番茄树可以在室外过冬吗
1、番茄树是可以在室外过冬的，但是只限于在南方室外过冬，在北方温度过低，需要为番茄树搭建暖棚，以免植株被冻伤。
2、同时在冬季室外养护番茄树时，还需要向植株根部铺上一层稻草，同时使用塑料膜包裹植株枝杆，让植株健康的生长。
二、番茄树的养护条件
1、提供水分
番茄树适合生长在较为湿润的环境中，但是在冬季植株的生长速度较慢，水分的蒸发速度也较慢，所以在冬季养护番茄树时需要为植株提供适量的水分，浸湿全部的土壤即可。并且在浇水时需要注意浇水方式，最好将水分直接浇灌在土壤中。
2、减少养分
番茄树在生长的过程中对养分的需求较大，但是在冬季植株的生长速度较慢，此时就需要为植株适当的减少养分的供应，通常只需要在刚入冬的时候为植株提供养分，并且将养分直接添加在土壤中，等待土壤吸收后提供给植株。
3、适当修剪
在冬季养护番茄树时还需要对植株进行适当的修剪，首先需要挑选刀口较为锋利的剪刀，然后使用剪刀将植株生长不良或者没有办法正常生长的枝叶剪去，帮助植株节省养分，同时也需要将植株生长过于密集的枝叶剪去，提高植株间的通风性。
三、番茄树的价值
1、食用
（1）果实可作水果鲜食，甜似黄桃，香如菠萝，果肉细腻、味酸甜。
（2）熟食酸甜可口，清香味美，可作菜拌炒鸡蛋、肉片，或掺绿菜煮汤，营养丰富。
2、观赏
（1）树番茄具有观赏价值，树番茄果实变红时即可采摘，也可继续留在树上供观赏。
（2）树番茄生长迅速，成树快；植株高大，分枝整齐，叶茂常绿，树姿优美。
（3）尤其在结果季节，那满树红橙黄绿的果实，缤纷的彩灯挂满树枝，在宽大的绿叶和金色阳光的映衬下，更加缤纷夺目。
3、经济
在经济价值方面，树番茄还可以加工成番茄脯、复合果酱、番茄汁等产品。
