特征特性：属半冬性品种，幼苗半匍匐，叶色绿，叶片宽长，苗期生长健壮，分蘖力强，成穗率较高。
适宜播期10月上中旬，适宜基本苗16～22万/亩，注意防治病虫害。
经陕西省农作物品种审定委员会第五十九次会议审定通过，适宜陕西省关中灌区种植。
一、西农678小麦品种基本信息
1、审定编号：陕审麦20241014号。
2、作物名称：小麦。
3、品种名称：西农678。
4、申请者：西北农林科技大学农学院。
5、育种者：西北农林科技大学农学院。
6、品种来源：百农207/陕512。
7、审定意见：经陕西省农作物品种审定委员会第五十九次会议审定通过，适宜陕西省关中灌区种植。
二、特征特性
1、特征特性：属半冬性品种，幼苗半匍匐，叶色绿，叶片宽长，苗期生长健壮，分蘖力强，成穗率较高。
2、冬季抗寒性较强，耐春季低温能力较强。
3、全生育期平均216.8天，与对照熟期相当。
4、平均株高75.5厘米。
5、株型半紧凑，茎鞘蜡质重，旗叶上举，抗倒伏能力较强，熟相较好。
6、穗纺锤型，长芒，白粒，籽粒硬质，饱满度中等。
7、两年区试平均亩穗数39.7万，穗粒数39.6粒，千粒重48.9克。
8、经鉴定：2020-2021年度：中抗条锈病，中感白粉病、赤霉病、纹枯病和叶锈病。
9、2021-2022年度：高抗白粉病，中抗条锈病和叶锈病，中感赤霉病和纹枯病。
10、经检测：容重754g/L，粗蛋白(干基)13.45%，湿面筋(14%湿基)28.7%，吸水量62.9ml/100g，稳定时间1.6min，最大拉伸阻力237EU，拉伸面积56cm2。
11、属中筋类型。
三、栽培技术要点
适宜播期10月上中旬，适宜基本苗16～22万/亩，注意防治病虫害。
四、产量表现
1、2020-2021年度平均亩产593.3公斤，比对照增产5.43%，增产≥2%试点率77.8%。
2、2021-2022年度平均亩产684.3公斤，比对照增产5.18%，增产≥2%试点率80%。
3、两年区试平均亩产638.8公斤，比对照增产5.31%，增产≥2%试点率78.9%。
4、2022-2023年度生产试验平均亩产543.4公斤，比对照增产5.59%，增产点率100%。
