若环境适宜，小麦种子经过3-5天便能萌发。
春小麦，生长温度需达到12-14℃。冬小麦，生长温度需达到16-18℃。
种植前，要挑选土壤深厚肥沃的地块，根据气温决定播期。
一、小麦种子多久发芽
1、小麦种子在适宜的环境中通常经过3-5天就可以发芽。冬小麦生长需要平均温度是16-18℃，而春小麦是12-14℃。
2、小麦在种植前要选择好土壤，土质肥沃、土层深厚松软的土壤比较适合种植小麦。先进行整地，让土质更加松软，然后做好平整与灭菌的工作。
3、小麦种子发芽出苗是需要一定条件的，所以要根据天气的变化情况确定播种时间。如果过早播种会使小麦没有办法适应周围环境，从而影响发芽出苗率，过晚的播种可能会使种子容易发生病虫害。还要根据种植面积控制好播种用量，不可种植过密。
4、小麦既不抗旱也不耐涝，所以要做好田间的排灌工作，当小麦生长到灌浆期的时候需要的水分比较多，这时要给小麦充足的水分，使土壤保持湿润的状态。如果遇到连续阴雨天气需要及时把积水排出去，防止导致烂根，从而影响营养吸收与运输。
二、小麦种子用热水还是冷水泡
1、小麦种子既可以用热水泡也可以用冷水泡，以变温浸种为例，首先将麦种用冷水预浸4-6小时，捞出后用52-55℃的温水浸种1-2分钟，使种子的温度达到50℃，随后再捞出，将种子放入56℃的温水中，将温度保持在55℃，浸泡5分钟取出，用凉水冷却后，再晾干播种，能防治小麦散黑穗病。
2、用石灰水浸种时，首先将种子浸入石灰水中（水和石灰的比例为100：1），使水面高出种子10-15cm，不能搅动水面，保持静置，其浸泡时间应根据气温而定，气温为20℃时浸泡3-5天，25℃时浸泡2-3天，30℃浸泡1天。
3、经过处理后的小麦种能增加出苗率和成苗率，提高幼苗活力，防治一些通过种传以及土传的疾病，增加作物的产量。
