鹅只吃草不会饿死，但是会营养不良。
青绿饲料：常见的有黑麦草、象草、苦荬菜、芥菜、紫花苜蓿等。
能量饲料：常见的有玉米、稻谷、碎米、大麦、米糠、麸皮、玉米糠、马铃薯、南瓜、胡萝卜等。
蛋白质饲料：常见的有豆类、豆饼类、油饼、鱼、虾、骨肉粉、羽毛粉等。
矿物质饲料：常见的有骨粉、贝壳粉、蛋壳粉、碳酸钙等。
一、养鹅只吃草会饿死吗
鹅的肌胃十分强健，盲肠发达，消化粗纤维的能力较强，因此只喂食青绿饲料不会饿死，但是会导致鹅营养不良，生长速度缓慢。常见用于喂鹅的饲料如下：
1、青绿饲料
主要有黑麦草、象草、苦荬菜、芥菜、紫花苜蓿、高丹草、狼尾草、野菜、水草、水浮莲、水葫芦、水花生和红萍等。
2、能量饲料
主要有玉米、稻谷、碎米、大麦、小麦及麦秕等谷实类饲料，米糠、麸皮、玉米糠等糠麸类饲料，以及马铃薯、南瓜、胡萝卜、红薯等块根块茎饲料。
3、蛋白质饲料
主要有豆类、豆饼类和油饼等植物蛋白类饲料和鱼、虾、骨肉粉、羽毛粉等动物蛋白类饲料。
4、矿物质饲料
主要有骨粉、贝壳粉、蛋壳粉、碳酸钙、石灰石、食盐等。
5、添加剂
主要有维生素添加剂、矿物质添加剂、氨基酸添加剂、抗生素添加剂。
二、养鹅有哪些禁忌
1、忌鸭鹅混养
有的养殖户会把鸭和鹅混在一起进行养殖，或者在鹅群里放几只鸭子饲养。非常多养户认为这样可以预防疾病，实际上恰恰相反，由于鸭的抵抗力不如鹅，而且疾病比较多，这样混养非常容易互相传染疾病。
2、忌无水养鹅
虽然一些先进的养鹅场没有水也照样把鹅养的很好，但这是由于这些鹅场的设备等各方面都非常先进，而普通的农户不可和养鹅场相比较，对于普通养殖户来说，还是因地制宜的比较好。
3、忌不做防疫工作
实际上如今的集约化养殖环境跟不上，鹅吃的营养也跟不上，生产性能大于身体所能承受的范围，从而导致鹅的抵抗力下降，想要养好鹅需要给鹅提供一个适合的生长环境，还要制定合理的免疫程序。
4、忌用普通草代替黑麦草
用普通草代替黑麦草养出来的鹅比较瘦弱，而且羽毛不好看，还容易发生啄癖。应该多种植几种牧草，要做到营养丰富全面。
