收割次数：因种植地区的熟制而异。广州地区，水稻1年2熟，可收割2次。海南地区，水稻1年3熟，能收割3次。
收割注意要点：收割工作要在晴天进行，收割后要脱粒。收割时若遇到降雨，可将稻谷散开放置，再吹干水分。被雨水淋过的稻谷，不可与其它谷种堆放，以防霉变。
一、南方水稻一年收割多少次
1、收割次数
南方水稻一年可以收割几次通常需要根据种植的地区而定，比如在广州的水稻一般属于1年2熟制，一般可以收割2次，而海南的水稻通常属于1年3熟制，一般可以收割3次。
2、收割注意要点
（1）通常可以在天气晴朗的时候收割水稻，在收获后需要及时进行脱粒，不宜堆放，防止水稻堆在发热之后造成黄米、霉米。
（2）需注意，不宜在雨天收获水稻，若是在收获的时候不小心淋雨了，那么需要先把雨水甩掉，接着再将水稻散开放置并用风扇吹，尽可能把雨水吹干净，一般不可够将受到雨淋的水稻堆放在一起，防止造成水稻发芽、生霉。
二、南方水稻生长期多少天
1、南方水稻生长期是100-120天左右，具体要根据水稻的品种来定。
2、水稻生长过程中需要长时间积累温度以及日照才可以顺利生长，必须科学管理，进行追肥以及防除病虫害等工作。
