柑橘蜜的等级，属于一等蜂蜜

一、柑橘蜜的等级

1、柑橘蜜是一等蜂蜜。蜂蜜因蜜源不同可划分成三个等级，其中白色和特浅琥珀色的蜂蜜多是属一等蜜，浅琥珀色和浅黄色的蜂蜜多属二等蜜，而琥珀色和深黄色的蜂蜜多属三等蜜，色泽呈特浅琥珀色的柑橘蜜是一等蜜，与其同属一等蜜的还有槐花蜜、荔枝蜜、椴树蜜等。

2、柑橘蜜有四个级别。蜂蜜的级别是根据波美度来定义的，其中波美度42度(含水量19%)的蜂蜜是一级蜜，波美度41度(含水量21%)的蜂蜜是二级蜜，波美度40度(含水量23%)的蜂蜜是三级蜜，而波美度39度(含水量25%)的蜂蜜是四级蜜，例如41度的柑橘蜜就是一等二级蜜。

3、柑橘蜜是春季蜜种。柑橘蜜的蜜源是芸香科植物柑橘花，包括橘、柑、橙、金柑、柚、枳等，花期2-5月份且可持续15-20天，但具体花期因品种和各地气候不同而不同，一般年景每个生产群可产蜜约20-40斤，高产年份的产蜜量可达60斤以上，但有明显的大小年现象。

二、柑橘蜜的价格

1、柑橘蜜的价格通常为30-50元左右/斤，具体售价会受到当地市场的影响。

2、柑橘蜜是蜜蜂采集柑橘花蜜酿制成的，主要产于我国华东、华中、华南及西南等地，通常情况下柑橘蜜多数在30-50元一斤，少数品质特别好的柑橘蜜也能卖到60元以上，另外有些蜂农直售的柑橘蜜也可能在30元左右一斤。

3、柑橘蜜一般都不低于30元。柑橘蜜作假情况和其他蜂蜜一样普遍，事实上真柑橘蜜的价格通常都不会低于30元，低于30元的一斤的柑橘蜜基本是浓缩蜜，而十几元甚至几元一斤几乎都是糖浆勾兑的，因此购买柑橘蜜时一定不要贪便宜而买到假柑橘蜜。