野生水蛭一般在夏秋两季（6-10月份）进行捕捉，尤以6-7月份捕捉最佳。水蛭具有趋光性，一般选择在夜晚时分捕捉水蛭效果更好。
1、猪血诱捕法：稻草把置于猪血中浸透，然后投入水中，大约20分钟后取出并收集水蛭。
2、灯光诱捕法：夜晚时分使用灯光照射水面，然后使用手抄网捞取水蛭。
3、网兜捕捉法：不断搅动水域，然后于波动处用网兜捞取水蛭。
一、野生水蛭几月份抓
1、野生水蛭可于夏秋两季捕捉，通常集中在6-10月份，6、7月份是捕捉野生水蛭的最佳月份。捕捉水蛭最好在晚上进行，这是由于水蛭具有趋光性，白天通常会躲在石块或者草丛等太阳照射不到的地方，遇到食物才会出来取食，而夜晚则在光线比较暗的地方游泳、活动，因此晚上捕捉最好。
2、捕捉水蛭时，可用杂草包好猪、牛、羊血块（或猪肝），并绑缚一块适量重的石头，再绑上一根木棍或用乱草（麻）包裹，有距离的分别摆放插入水中，当水蛭闻到气味，就会停在诱捕物体上，这样间隔一段时间即可反复收取水蛭。
二、捕捉野生水蛭的最有效方法
1、猪血诱捕法：将新鲜猪肝或猪血浸透的稻草捆投入水中，水蛭会被腥味吸引聚集，约20分钟后取出稻草捆并撒生石灰，水蛭因化学刺激脱落。
2、灯光诱捕法：夜间用灯光照射水面，水蛭趋光性会使其游向光源，用手抄网捞取。
3、网兜捕捉法：搅动水域使水蛭游向波动处，趁机用网兜捞捕。
