喜酸植物：咖啡渣不适合对吊兰、海棠花、栀子花、茉莉花等喜酸品种使用。咖啡渣的酸碱值为8，呈弱碱性，适用于能长在碱性土壤的植物，比如玫瑰花、山茶花等品种。
进行发酵：用布袋装好咖啡渣，转移到有阳光的地方发酵即可。
施加方式：完成发酵后，可将咖啡渣施入土壤深层，使用时不能与其它肥料混用。
一、有哪些不适合咖啡渣的植物
1、喜酸植物
不合适咖啡渣的植物有栀子花、绿萝、吊兰、米兰、海棠花、茉莉花等，咖啡虽然在浸泡后属于酸性食物，但咖啡渣的PH值在8，属于弱碱性，因此适合用于杜鹃花、山茶花以及玫瑰花等可以在碱性土壤中生长的植物。
2、进行发酵
咖啡渣在未经过发酵的时候，营养成分较高，容易伤害到植物的根系，因此在使用前，要先将咖啡渣装入布袋中，再将布袋放入光照充足的地方，让咖啡渣进行自然发酵，降低热量和浓度。
3、施加方式
在为植株施加咖啡渣时，可以将其结合翻土，添加到土壤的深层，增加盆土内氮元素的含量，同时提高土壤的保水性，防止水分流失过快，影响植株的生长，注意不能以将咖啡渣和其它肥料搭配使用，否则会破坏其中的养分。
4、防治虫害
咖啡渣的腐酸气味，可以驱赶蛞蝓或蜗牛等昆虫，因此在盆土的边缘堆放上咖啡渣，可以防止植株产生虫害，同时咖啡渣会引来蚯蚓，而蚯蚓在活动的过程中，可以提高土壤的疏松性，使植株的根系更好生长。
二、咖啡渣发酵到什么程度可以使用
1、咖啡渣发酵到没有咖啡味才可以的，这也是生活中常见的花肥之一，因为里面含有大量的咖啡碱，将其放在土壤中的话，可以改善土壤中的酸碱性，从而给根系提供养分，以促进生长。
2、可将咖啡渣放在一个密封的袋子里，置于避阳光直射的地方，控制温度在30-35℃左右，这样可以让其慢慢发酵，等闻到没有咖啡味了就可以使用，再经过稀释后才能作为肥料。
3、同时在平时使用咖啡渣肥料时，还要根据不同品种的花卉植物而定，每次使用的时候，可将其进行稀释，不能直接浇入，否则容易烧伤根系，严重的话还可能造成黄叶现象，施入后要及时浇水。
4、每次用咖啡渣肥料时，尽可能沿着根系慢慢浇入，可适当进行松土处理，这样可以促进根系的吸收，尽量不要喷在叶片上，且频率不要过多，可每隔半月施加一次，这样可以提供根系生长所需的养分。
