春季嫁接：以4-5月份为宜，此时气温回升，空气湿润，嫁接后可提高成活率。
夏季嫁接：以6月份为宜，此时气温适宜，雨水适中，以切接的方式进行嫁接，可促进接穗吸收养分，加快生长速度。
一、猕猴桃什么时候嫁接的成活率高
1、春季嫁接
猕猴桃营养价值丰富，口味酸甜，是较佳的水果品种。非常多人不知道猕猴桃什么时候嫁接成活率高，4-5月嫁接猕猴桃成活率较高，春季气温回升，天气温暖湿润，这时嫁接猕猴桃病虫害较少，能增加猕猴桃的成活率。
2、夏季嫁接
夏季嫁接猕猴桃最适宜的月份在6月，6月天气温暖，温度既不过于炎热，降雨量也较为合适，适宜猕猴桃树的成活。夏季嫁接猕猴桃可采用切接的方式，切接枝条间接触面积大，能更好的吸收砧木的营养，使猕猴桃长速较快。
二、猕猴桃嫁接后如何养护
1、猕猴桃嫁接前后15天不能浇水，浇水会导致猕猴桃砧木吸水过多，出现伤口聚水现象，影响猕猴桃的成活，嫁接后确认猕猴桃成活再合理浇水，猕猴桃需水量大，最好每15天浇一次水。
2、嫁接后2-3周需检查成活率，未成活枝条会干燥发黑，一碰就掉，若发现未成活枝条应及时补接。待嫁接枝条长高10厘米时，需给其绑缚立柱，以防瘦弱新生枝条折断。
三、猕猴桃冬季修剪方法
1、猕猴桃冬季通常在落叶以后到冬至期间，平均温度在0-5℃之间修剪，修剪时需要去弱留强，剪去上年已经结过果的母枝和结果枝，留下上面芽多的旺枝。
2、先从基本开始修剪，剪去树干萌枝，再剪去架面，剪口到结果枝最少留1-2cm，避免伤及结果枝，留下的结果母枝，基部需在1厘米以上。
