大蒜发芽后，若芽长不超过1cm，则可以种植，反之则不可以种植。
1、播种时间：以春秋两季播种为宜，秋季播种时，温度以12-15℃为宜，不宜过低。
2、播种方式：播种前，挑选饱满蒜瓣作种并剥除茎盘和外皮，催芽后播至疏松肥沃、保水保肥能力强、富含有机质的土壤中，然后覆土浇水。
3、水肥管理：种植前，施加5吨腐熟有机肥。发芽至收获期间，提供充足水分并及时施肥。
一、蒜发芽了还可以种吗
蒜发芽了还能种，但芽长超过1厘米是不适合再种植的，在栽培过程中会造成非常多不便，例如放苗速度慢，在栽种前大蒜已经提前发芽，铺设地膜前会有叶片展开，单独放苗这一工作，就会投入大量的劳动力。
二、大蒜的播种时间
大蒜一年四季都可以种植，但在春秋两季种植最为适宜，这两个阶段的成活率高，要注意的是，秋季种植时，温度不可过低，要保持在12-15℃左右，有助于种子发芽。
三、大蒜的播种方式
大蒜在播种前，选择个头饱满的蒜瓣作为蒜种，剥除茎盘和外皮，将种子催芽处理后栽种在富含有机质、肥沃、保水保肥的土壤中，深1厘米左右，然后覆土浇水。
四、大蒜播种后的水肥管理
大蒜从发芽到收获期间，要确保充足的水分，同时施加有机肥和化肥，种植前每亩地施加5000千克作为基肥，耕地时混合在土壤中即可，之后每个月都施加复合肥，施肥后搭配浇水，使根系充分吸收肥料。
五、大蒜冻了之后怎么处理
1、加强肥水管理，及时喷施植物生长调节剂和高钾叶面肥，并且兑水浇灌甲壳素类、氨基酸类等生根类肥料，增加干物质积累，加强对病虫害的防治。
2、改种早春作物，绝收蒜田要及早谋划，以最大限度地降低损失；对死苗较多的蒜田要综合考虑茬口对接、共生影响等因素，选择适合的作物，及时进行补种。
