1、及时清理大棚上的积雪，切忌等到雪停后再进行清理。
2、及时修复大棚薄膜并对温室和大棚的骨架、支柱进行加固。
3、采取覆盖草帘、无纺布、遮阳网等措施保温，必要时可采取烟熏、煤炉、暖气、点燃临时可燃物等措施进行升温。
4、及时开沟排水，避免土壤积水，影响蔬菜生长。
5、适时通风透光，蔬菜萎蔫时可使用萘乙酸1500倍液灌根。
一、雪后大棚蔬菜如何管理
1、及时清理棚上积雪
应及时清理积雪，不可等雪晴后再清理，那样可能为时已晚。大棚两边的积雪也应及时，避免融化时吸收大量热量而降低棚内温度。积雪时应尽可能防止损伤棚膜。
2、修复受损棚膜，加固设施骨架
要抓紧时间修复棚膜，加固温室和大棚的骨架，加固棚中支柱。大棚四周底膜要用泥土压严，膜布漏洞要用胶布补好，以减少冷空气侵袭。
3、增温保暖，防寒防冻
可采用覆盖草帘、无纺布、遮阳网或多层覆盖等保温措施，必要时可采取临时补温措施，如烟熏、煤炉、暖气、临时可燃物等。通常棚内温度应控制在最低极限以上，果菜类8至10℃、叶菜类10至13℃。
4、做好清沟排水工作
降低地下水位，避免因沟渠淤塞、冰冻、而造成雪化后排水不畅，影响蔬菜等作物生长。
5、适时通风透光
（1）要尽早揭帘采光，揭帘初期采取揭花帘的办法，防止强光直射使作物失水严重引起急性凋萎。针对雪后骤晴的情况，晴天上午要结合防病喷施植物精华素、绿亨天宝等营养液；中午前后盖花帘，避免植株因阳光暴晒而造成萎蔫。
（2）当棚室茄果类蔬菜出现萎蔫时，可用1500倍的奈乙酸溶液灌根，每株灌500毫升。雪后应适时通风以降低大棚内空气湿度、增加CO2浓度，以利于提高作物抗寒能力。通风应在晴天中午进行。
6、病虫害防治，合理施肥
（1）雪后大棚蔬菜灰霉病、秧苗猝倒病等病害，可采用烟熏剂防治，以提高防效。科学合理增施磷钾肥，提高蔬菜的抗寒性。
（2）对受冷害和冻害的蔬菜和秧苗，使用300倍液米醋喷叶，也可用0.2%的磷酸二氢钾喷施叶面，增加蔬菜抗性。黄瓜、番茄等叶面色泽较浅时，还要加入适量尿素。
7、防止“闪苗”
（1）一些菜农怕冻坏幼苗，在降雪天不揭苫，甚至一连数日都不揭苫，植株多日不见光。这样，会使秧苗生长衰弱，待天气回暖后揭苫见光时，易造成萎蔫死亡（俗称“闪苗”）。
（2）生产上，遇到久阴骤晴的天气，应该注意回苫。先少揭几条，使室内温度缓慢上升，并注意观察叶片的表现。若叶片正常，再逐步增加揭苫数量，直到全部揭开；若发现有萎蔫现象出现，应及时再盖上几条草苫，揭苫、回苫有时需要反复进行2-3天。
8、补栽
针对受害较严重的蔬菜，可采用补栽或改种其它蔬菜种类的方式来减少损失。
二、大棚蔬菜怎么防治冰雪灾害
1、雪后及时大棚积雪，避免大棚倒塌；在大棚四周清沟排水，以降低棚内湿度。
2、大棚内增设小拱棚，晚上多层覆盖防寒保温，白天揭去覆盖物增加光照。
3、雪后或连续阴天转晴后，要适当遮荫或循序渐进地揭棚，以防植株因陡然失水而“闪苗”。
4、控制浇水以免降低地温和增加空气湿度。
5、对未受害或受害轻的蔬菜，可酌情喷施2～3次0.2%磷酸二氢钾溶液，对颜色发黄缺氮的植株可喷施2～3次0.3%尿素溶液。
6、冬季常发生冰雪灾害，使塑料大棚等设施受到不同程度损坏。在棚内低温、高湿、寡照条件下，蔬菜不仅容易遭受冻害，而且生长受阻，长得又细又弱，非常容易感染病虫害。
