光照管理:使用抗老化、具有良好透光率的无滴膜,让膜面保持干净,在不会降低棚温的基础下,早上揭膜晚上再覆盖。在棚室北墙张挂反光幕,棚内要设置补光灯。
温度管理:上午10点过后,棚温达到28℃时要放风。12-14点,棚温超过32℃时,要增加通风量。下午3点过后,棚温达到22-24℃时,关闭通风口。棚温降至20℃时,需覆盖棚被。
一、春季大棚蔬菜的管理方法
1、光照管理
(1)“万物生长靠阳光”,光照条件的好坏直接影响植株的长势,春季多雨多雾、低温弱光,日照时数和光照强度往往不充足。管理的重点是“增光、补光”,促进蔬菜植株的光合作用。
(2)一是选用透光率好的抗老化的无滴薄膜;二是经常清扫膜面,始终保持棚膜较高的透光率;三是在温度条件较好的,保持棚内温度不降低的前提下,采取早揭晚盖,使蔬菜植株早见光、多见光,以更多地增加光合产物的积累;四是在棚室北墙内张挂反光幕,反光幕的长度与棚室等长,张挂高度以下沿离地30公分左右;五是棚内安装补光灯,增加光照,提升菜苗素质,目前推广的“小太阳”植物杀菌补光灯,既可杀菌补,又可补光,效果非常好。
2、温度管理
(1)春季大棚蔬菜生长,主要是靠温度来管理,大棚栽培的大部分蔬菜种类,其生长适温为白天25-30℃,夜间13-18℃。温度管理的重点是“保温和控温”,也就是保住夜间棚内的温度,控制好白天棚内的温度。
(2)天气正常时管理应做到,在确保揭棚后棚温下降不超过2℃的前提,应做到早揭棚;上午10:00时以后,当棚内温度达到28℃时,要开始通风,注意放风口不宜过大;中午12:00-14:00时,当棚温高于32℃,要拉大通风口,进行的大通风;下午3:00时以后,当棚温达到22-24℃时,要及时关闭通风口;当棚内温度到20℃时,要及时覆盖棚被,进行保温。
(3)在遇到降温、降雪、刮风等不良天气时,要做到加盖防寒膜,加固棚体骨架,及时清理棚面积雪等工作,如低温时期,可以在大棚中覆盖地膜,这样可以增温保湿;对于大棚中的磨破洞要做及时的修补,在棚底用塑料的薄膜作为围裙,防治冷风的入侵与热量的外溢;在棚上添加一些盖草帘或者是遮阳网等,防止低温造成的危害,免得出现冻伤的现象。
3、水分管理
(1)春季,特别是早春,外界气温较低,不可进行大的通风,棚内湿度容易过大,水分管理应遵循“适量适时、宁少勿多、土壤湿润微干”的原则。
(2)一是采用膜下暗灌,或滴灌的浇水方法,以有效阻止地面水分蒸发,降低棚内空气湿度;二是浇水时间上尽可能选在晴天上午气温回升时进行,此时水温与地温接近,浇水后根系受刺激小、易适应,同时地温恢复快,以利用高温促进土壤吸收,且有足够的时间排除棚内湿气,中午以后浇水会使地温骤变,影响根系的生理机能,不适宜浇水;三是浇水次数不可太勤,以防湿度过大导致病害的发生和蔓延;四是浇水量上不能大,要看天、看菜苗生长状况和土壤墒情来确定。
4、施肥管理
(1)追肥应掌握“控氮、增钾、补微、薄施、勤施”的原则,控制氮肥用量,增加钾肥,补充微肥,协调氮、磷、钾的比例,做到平衡施肥。
(2)茄果类蔬菜对钾、钙、镁的需求量大,结果盛期应确保有充足养分供应,通常在旺盛生长期前及时追肥;叶菜类蔬菜在结球期要确保氮、钾供应充足;根茎类的蔬菜应注意在根茎膨大前追施磷、钾肥和硼肥。
5、病虫害防治
(1)春季是病虫害多发和易发季节,防治要做到“预防为主,综合防治”的原则,要采取农业、生态、生物、物理和化学防等综合防治措施。
(2)农业防治措施包含选用抗病品种、种子消毒、药剂拌种、合理轮作、排水降湿、中耕除草、整枝打叶、清理菜田残株落叶等;生态防治措施包括利用作物和病源菌生长发育对环境要求的不同,通过放风、控制浇水等措施。
(3)生物措施包含科学地调节棚内温度,创造一个有助于蔬菜生长而不利于病虫发生的环境条件,来抑制病虫害的发生;物理防治措施包含采用太阳光消毒土壤,用黄色诱虫板诱杀蚜虫、白粉虱和斑潜蝇等害虫,用蓝色诱虫板诱杀蓟马,用性诱剂、或频振式杀虫灯诱杀夜蛾、菜蛾等害虫。
二、受损大棚蔬菜如何补救
1、适时揭盖草苫和棉被
(1)在温度允许情况下尽可能早揭和晚盖草苫和棉被(包含各种大棚保温设施)。揭草苫时间应以揭开草苫后温室内温度不下降为宜,盖草苫时间应根据季节和室内温度而定,气温在0℃--15℃季节,应在日光温室内温度降至15℃-17℃时盖草苫;气温在-15℃以下季节,应在日光温室内温度降至17℃-19℃时盖草苫。保温不良的日光温室应更早盖草苫。
(2)晴天,草苫要早揭晚盖,尽可能延长蔬菜见光时间;阴雪天,根据外界温度状况可在中午短时间揭开草苫,使蔬菜接受散射光照射,不可连续数日不揭开草苫。连续阴雪天气后骤然转晴,要注意采取间隔、交替揭苫,不可立刻全部揭开草苫,以防作物叶片在强光下失水萎蔫。若发现叶片萎蔫应及时回盖草苫,待植株恢复后再逐步揭苫。
2、注意科学施肥灌水
(1)冬季要严格水的管理,在外界气温-15℃以下的季节,通常尽可能不浇水。应在气温-10℃以上季节选择晴天浇透水,覆盖地膜保墒。
(2)如果蔬菜表现缺水时,应选寒流刚过,天气晴朗的好天,采用膜下滴灌或膜下浇小水,以免降低地温。
(3)深冬季节日光温室内地气温均较低,蔬菜根系吸收能力弱且生长发育缓慢,应尽可能少进行土壤追肥;但可适当进行叶面追肥,以缓解因为低温寡照导致蔬菜生长发育不良,通常可叶面喷施0.3%磷酸二氢钾加0.3%硝酸钙、1%的葡萄糖液。冬末初春天气转暖后,适当增加浇水和施肥次数。
3、加强控湿防病
(1)深冬或持续低温雨雪天气,温室内空气湿度大,易诱发病害,应在中午短时间通风排湿,控制病害发生。
(2)特别注意室内15℃-25℃温度范围空气相对湿度控制在90%以下。发病后可选用烟雾剂、粉尘剂防治,以利于均匀施药和防止温室内空气湿度过高。
4、适当控制结果数量
持续低温雨雪天气,植株生长发育弱,要及早采收果实和适当疏花疏果,以免加重植株负担,使植株生育更弱,降低抗逆能力。天晴后,逐步转入正常管理。
5、加强大风防范
扣膜时,用专用压膜线扣紧压牢棚膜;傍晚盖苫后,按东西向压两根加布套的细钢索,避免夜间草苫连同外覆膜吹起;大风天将通风口、门口密闭,防止大风吹入棚室内吹破棚膜降温。
6、加强大雪防范
事先准备备用立柱,如遇大雪,及时补充立柱,以防压塌温室;中小雪可在雪后清扫积雪,但大雪应随下随清扫积雪,避免积雪过厚压塌温室;及时温室周围的积雪,并清沟排水,预防融雪危害。