苤蓝的种植方法，春秋两季种植

一、苤蓝的种植方法

1、种植时间

（1）春季播种：北方地区一般在3月下旬至4月上旬进行播种。此时土壤温度逐渐回升，有利于苤蓝的发芽和生长。南方地区播种时间可以稍早一些，通常在3月中旬至4月中旬之间。由于南方气候较为温暖，苤蓝的生长速度会相对较快。

（2）秋季播种：北方地区适合在8月下旬至9月上旬进行播种。此时气温逐渐下降，有利于苤蓝形成紧实的球茎。南方地区播种时间可以稍晚一些，一般在9月中旬至10月上旬之间。但需要注意的是，在南方一些较为温暖的地区，秋季播种的时间可以延长至10月至翌年2月。

2、栽培制度

种植苤蓝时，可以与瓜果类、蔬菜类以及豆类进行轮作，或者和玉米、高粱等合理间作，但是不可在前茬为白菜和绿豆的地块中栽种，选择健康的苤蓝种子，将其播撒于玉米地的垄间即可，播后覆土，浇足底水。

3、施肥技术

苤蓝属于一种喜肥的作物，吸肥量比通常的蔬菜多，在幼苗期和莲座期要施加足量的氮肥，结球期则以磷钾肥为主，可以使其结球紧实，提供净菜量，注意不可过量施加同一种元素的肥料。

4、合理灌溉

苤蓝在播种之后，要采取喷灌的方法进行补水，以免土壤湿度过大，影响种子出苗，定植后间隔3天浇一次水，土壤相对湿度保持在60%-70%时较为适宜，而且空气湿度要稳定在70%-80%。

二、北方地区怎么种植苤蓝

1、温度控制

北方地区的温度相对于南方地区较低，为了确保苤蓝不受冻害的威胁，最后进行温室大棚种植，播种后将温度控制在10度以上，结球期的温度在15-20度之间为宜。

2、提高湿度

苤蓝自身体内的含水量为92-93%，结球期对水分的需求十分旺盛，北方种植时，要在大棚内安装喷水装置，将棚内的空气湿度控制在70-80%之间。

3、合理施肥

苤蓝属于喜肥和耐肥作物，生长期对肥料的吸收量相比于其它蔬菜多，幼苗期和莲座期要增施以氮肥为主的复合肥，结球期则需要施加磷、钾元素丰富的肥料。

4、注意事项

北方地区种植苤蓝期间，当肉质茎开始膨大时，要及时追肥以及均匀浇水，否则肉质茎会开裂或呈畸形，当球体接近成熟时则停止浇水，采收后可以将种株埋藏在地窖中。