3月份适合种植芹菜、韭菜、大葱、芋头、春萝卜、春大白菜等蔬菜。
在不同的地区，3月份的气温有差异，此时南方地区的气温往往超过20℃，要明显高于北方，因此具体种植哪些品种，可根据实际情况做选择。
一、3月份适合种植什么蔬菜
1、适合三月份种植的蔬菜有非常多，比如：黄瓜、甜瓜、春四季豆、春豇豆、扁豆、高山茄子、高山辣椒、菜玉米、春萝卜、春大白菜、春胡萝卜、芹菜、早莲藕、慈菇、芋头、山药、洋姜、豆薯、竹叶菜、苋菜、韭菜、大葱等等。
2、不过，根据区域性不同，可种植的蔬菜也有不同，以我国南北方来说，如今是3月上旬，温差有点大，南方的不少区域最高温度已达到20℃以上。而北方不少区域，温度还在10℃以下。
3、因此，种植户们也得结合当地的气候特点选择适宜种植的蔬菜品种，这样才可以更好的保障蔬菜的品质和产量。
二、当前我国蔬菜农药超标的主要原因是
1、违禁农药大量使用：不按规定浓度施用，随便加大用量、增加施用次数。
2、生产环节监管不利：农民对农药安全使用标准和农药合理使用准则以及农药性质，如：对高毒、剧毒、内吸等特性缺乏了解。
3、农药市场管理有漏洞：优质蔬菜难以实现优价，挫伤农民的生产积极性等。
