种植南瓜时，需要进行摘心打顶。
摘心打顶作用：摘心打顶可以控制南瓜生长以及营养供给，提高南瓜产量。一旦未及时摘心，营养将集中输送至顶芽，导致藤蔓徒长，而开花结果所需养分则不足。
摘心打顶时间：一般选择在南瓜藤蔓长至2-3m左右时进行摘心打顶。
一、种植南瓜要摘顶吗
1、种植南瓜要摘顶。摘顶又叫摘心、打顶，就是将植物正在生长的顶部摘除，主要作用为控制植物生长及营养供给，以提高产量和品质。
2、南瓜如果不摘心，其养份就主要输送到顶芽，藤蔓就会快速生长，但供给开花结果的养份大大减少，因而果实就非常难长大，严重时会导致果实变黄脱落，通常在南瓜蔓长2-3米时，就需进行摘顶。
二、过度使用哪种肥料会让南瓜不结果
1、南瓜不结果是氮肥多了，南瓜对环境的适应性较强，种植期间不用过多施肥，但不可使用单一的肥料，只施加氮肥会出现只长枝蔓不结果的情况，要立刻暂停氮肥，调整施肥方式。
2、南瓜在不同生长阶段对养分的需求不同，播种出苗后以发棵肥为主，配合粪肥水提供营养，结瓜期间追施氮磷钾元素丰富的复合肥，促使果实膨大生长，生长后期每周喷施磷酸二氢钾，提高结瓜率。
3、南瓜是葫芦科一年生蔓生的草本植物，属于短日照作物，喜欢温暖、光照充足的环境，耐旱性较强，每天至少接受6小时光照，另外南瓜对土壤的要求不高，在土层肥沃、排水好的中性或是微酸沙壤土生长最佳。
4、南瓜种植期间常见的病害有缘枯病、白粉病、病毒病等，遭受蚜虫、瓜蝇、夜蛾等虫害侵蚀，发病初期选择退菌特、百菌清等药剂，每隔7-10天喷施一次，连续3次防治，遭受虫害时选择菊酯类农药喷杀防治。
