麝香鼠：属于麝鼠属里面的唯一物种，腺体可生成与麝香相似的分泌物。进入繁殖期后，分泌物会散发出浓郁的芳香味，可当作麝香的替代品，也可用于制做香水。麝鼠香里面的主要成分，与天然麝香一致，但它具有灵敏度高、选择性强等优点。
麝香：属于林麝、马麝等动物（雄性）腺囊中的干燥分泌物，可作为中药材，天然麝香比较少。
一、麝香鼠和麝香有什么区别
1、麝香鼠
（1）麝香鼠是麝鼠属中的唯一成员，又称为麝鼠、青根貂，因其会阴部的腺体能产生类似麝香的分泌物而得名。繁殖期间分泌的麝鼠香具有浓烈的芳香味，可以代替麝香作为名贵中药材，还可以用来制作高级香水。
（2）麝鼠香中含有与天然麝香相同的麝香酮、降麝香酮、烷酮等主要成分。麝鼠香中环酮、醇类化合物比天然麝香的种类多，其香味分子为十五和十七环酮的共同作用结果，而天然麝香的香味成分为麝香酮和二甲苯麝香。对麝鼠香和天然麝香进行定量比较，麝鼠香具有灵敏度高、选择性强、检测速度快和样品量少等优点。
2、麝香
（1）麝香是一种中药材，通常产于麝科动物，如林麝、马麝或原麝等成熟的雄体腺囊中的干燥分泌物。
（2）近年来，天然麝香等动物香料资源不足，国内外都在寻找新的资源，譬如黑龙江省野生动物研究所就将麝鼠香应用于研制香精、香料，从而替代麝香。
二、麝香鼠可以长多长
1、麝香鼠身长可长35-40厘米，尾长23-25厘米，为田鼠亚科个体最大的种类。
2、身体粗壮，头小，嘴钝圆，颈短而粗与躯干部没有明显界限。
3、体毛浓密而细长，低毛柔软，既保温又防水，是制作高档裘皮大衣的原料。
