堆肥法：将烂菜烂水果与动物粪便混匀，晾干后堆叠起来，然后在堆表面糊上黄泥，大约6-12个月后沤制腐熟完毕。
埋土法：按照一层烂菜烂水果、一层土壤重复铺放，最后用土壤封顶、腐熟发酵。
焚烧法：将烂菜烂水果烘干或晾干，然后用火点燃，留下的残渣即可作为肥料使用。
水沤法：将烂菜烂水果清洗一遍并装入封闭容器中、加水，然后置于阳光下暴晒发酵，期间定期放气。
一、烂菜烂水果如何制作有机肥
1、堆肥法
想要将烂菜烂水果制作成有机肥，可以将其和动物粪便混合在一起，然后进行晾晒，等到晾干后再一层一层堆叠起来，并在表面糊上黄泥，一般需要六到十二个月的时间才可以沤制腐熟。
2、埋土法
制作有机肥常用的方式之一是埋土法，先把烂菜烂水果均匀的在土壤上铺放，然后覆盖一层土壤，再铺上烂菜烂水果，如此反复，最后用土壤封顶，等到其中的有机质降解完成即可使用。
3、焚烧法
焚烧法在生活中并不常见，具体方法是将烂菜烂水果用烘干或晒干的方式将水分蒸发，然后用火点燃，最后会留下草木灰，即是肥料，可以作为碱性肥使用，富含丰富的微量元素。
4、水沤法
将烂菜烂水果清洗一遍，然后装入封闭的容器中，并添加五分之三的清水，再放在太阳下暴晒，在此期间，定期放气，等到肥液无异味时，说明腐熟成功，即可使用。
二、有机肥对果树有哪些效果
1、有机肥能提供果树生长所需要的养分，可以促进果树根系生长，也可以提高果实的含糖量、可溶性固形物、香气、口感等品质。
2、还可以提高果实产量，降低果树病虫害发生率，增加土壤的供氮和供磷能力。
