大蒜抽薹期如何管理，要及时浇灌抽薹水

一、大蒜抽薹期如何管理

1、合理浇水

（1）大蒜进入抽薹期，花芽、鳞芽迅速进行分化，并逐步进入蒜薹、蒜头生长并进期，此时叶面积达到值，根系也扩展到范围，蒜薹迅速生长，是需水量的时期，此时缺水会妨碍植株生长，使蒜薹上下粗细不均匀，采薹时会因“口紧”导致难抽易断等问题。

（2）因此要及时浇灌抽薹水。“现尾”后要连续浇水，通常间隔5-7天浇水一次，达到以水促苗的目的，直到收薹前2-3天停止浇灌水，浅锄松土使植株稍现萎蔫，以便“口松”容易采薹。注意抽薹时保护好叶片和根系，避免叶片早衰，制造的有机营养减少，阻碍鳞茎膨大。

2、重施磷、钾肥

（1）种蒜烂母后，花芽和鳞芽陆续分化进入花茎伸长期。此期旧根衰老新根大量发生，同时茎叶和蒜薹也迅速伸长，蒜头也开始缓慢膨大，充足的磷肥和钾肥可促进大蒜蒜薹的生长以及蒜瓣的膨大，所以此时应多施速溶型的磷、钾肥，以提高大蒜的品质和产量。

（2）建议使用复合肥或有机肥进行冲施，以满足大蒜对营养的需求，促使蒜薹抽生快、旺盛生长。

3、杂草清除

（1）三月气温转暖有助于杂草生长，杂草生长过快与大蒜争光、争水、争养分，致使大蒜因缺乏养分而出现蒜瓣小而散的情况，蒜田中主要以阔叶类和单子叶禾本科杂草为主，在管理过程中可以对杂草进行拔除，也可以使用锄头在大蒜行间进行浅翻除草，增强土壤的通透性，利于根系的生长。

（2）注意：此时不可使用除草剂进行田间除草，以免除草剂飘散在大蒜的叶片和茎杆上，造成叶片干枯死亡。

4、合理使用植调剂

（1）大蒜花茎和鳞茎发育适温为15-20℃，当超过26℃时植株生理失调，茎叶逐渐干枯，地下鳞茎生长缓慢趋于停止。

（2）此时可以叶面喷施植物生长调节剂（S-诱抗素）+叶面肥兑水液，调节叶片气孔的开闭，减少水分的蒸腾，提高大蒜的抗旱能力，减轻高温、干旱对大蒜造成的损伤。

5、病虫害防治

（1）在大蒜的抽薹期叶枯病发生较为严重。叶枯病发病初期大蒜叶尖出现花白色小圆点或叶片表面出现淡褐色长椭圆形病斑，发病严重时叶片枯死，基部腐烂，蒜株倒伏。

（2）在发病初期可以使用乙铝锰锌+辛菌胺兑水液全株喷雾进行防治。而大蒜抽薹期的主要害虫有根蛆、蓟马以及蚜虫等，根蛆会蛀食大蒜鳞茎，引起鳞茎腐烂，危害大蒜的根系，降低根系的吸收能力。

（3）对于根蛆可以使用国光毒箭灌根进行防治。而蓟马取食大蒜叶片后，会导致叶片变硬畸形，造成大蒜营养供应不足、水分流失严重，多形成大蒜“马尾”现象，严重影响蒜薹的质量与产量，对于蓟马可以使用吡虫啉叶面喷施进行防治。

二、大蒜抽薹期怎么进行水肥管理

1、浇足催薹水和催薹肥

（1）可结合浇水每亩冲施复合肥25公斤，15天后每亩再冲施复合肥25公斤，因大蒜为喜硫作物，复合肥可以选择硫酸钾型。

（2）这个阶段通常每5～7天浇水一次。大蒜在采薹前3～5天要停止浇水，浅锄松土，使植株稍现萎蔫，以便“口松”，容易采薹。注意菜薹时保护好叶片和根系。

2、浇足鳞茎膨大水，巧施膨大肥

（1）采薹后的大蒜进入鳞茎膨大期，要及时浇水施肥，以延长叶片光合作用的时间，避免大蒜叶片早衰，影响鳞茎膨大。

（2）抽薹后，叶面可喷洒甲壳素、芸薹素、核苷酸复配磷酸二氢钾，间隔5-7天，养护叶片，防止早衰。

（3）此期追肥以氮肥为主，搭配磷、钾肥，每亩冲施尿素或硫酸钾复合肥15～20公斤。

（4）保持土壤湿润，以满足大蒜后期对水的需要，收前一周左右停止浇水，促进茎、叶部的同化物加速向蒜头转运，提高产量和质量。

3、注意事项

（1）大蒜抽薹期营养体生长迅速，叶片全部长出，叶面积达到较大值，蒜薹开始抽出，鳞茎也开始缓慢发育。

（2）这个时期要尽可能减轻叶片黄尖程度，以大水大肥催秧、催节、催薹，只有肥大水勤，才可以促进植株旺盛生长，使假茎长得上下通常粗，获得优质的蒜薹，有助于鳞茎的发育。

（3）如果这个时期缺水短肥，或水肥供应不及时，就会妨碍植株生长，使假茎和蒜薹下粗上细，采薹时因“口紧”导致难抽易断，还将影响鳞茎的发育。

（4）采薹前3～5天要停止浇水，使植株稍现萎蔫，以便“口松”，容易采薹。秋播蒜较春播蒜提早采薹7～10天，产量可提高数倍。

（5）在大蒜管理过程中要加强叶面喷雾氨基酸叶面肥，避免植株叶片黄化干尖，影响植株生长。同时补充中微量和微量元素，提高作物的抗病害能力，增产增收。