红菜苔老叶过多易染病害，消耗养分且不利于新叶生长，所以红菜苔的老叶需要打掉，可用剪刀剪掉部分老叶，加快嫩叶生长。
红菜苔在8-10月播种最佳，但要温湿度适宜，选择向阳平地土壤，加尿素等肥促其生长。
红菜苔高温干旱时需遮阳，防闷死，以提高成活率。
红菜苔生长易遭蚜虫侵蚀，发现害虫可采用人工或化学的方式除虫，一般后者更为高效，但需每周都要喷药1次。
一、红菜苔的老叶要打掉吗
1、需要打掉
红菜苔的老叶需要打掉，由于其老叶过多，会提高植株感染病害的几率，从而使得红菜苔生长不良，而且红菜苔的老叶会消耗植株的大量的养分，不利于植株长出新叶，可以使用锋利的剪刀将红菜苔的老叶剪掉一部分，加快嫩叶生长。
2、播种时间
红菜苔的最佳播种时间是在每年的8-10月份，因为此时的温度和湿度适宜植株生长发育，播种繁殖红菜苔时，需要为其提供向阳且地势平坦的土壤，也需要在土壤中加入尿素或者氯化钾，提高肥力的肥力，使红菜苔旺盛生长。
3、遮阴措施
红菜苔不适宜在高温的环境中生长，养殖红菜苔时，如果环境温度过高，就会导致植株被闷死，从而使得红菜苔的成活率降低，需要在高温干旱的天气时，使用遮阳网覆盖在植株上方，为其遮挡阳光，使红菜苔健康生长。
4、防治虫害
红菜苔在生长过程中容易遭受蚜虫等害虫侵蚀，养殖红菜苔时，如果发现植株上有害虫，可以采用人工除虫和化学除虫的方式，其中人工除虫较为麻烦，而化学除虫较为简单且高效，需要每隔一周向红菜苔喷洒一次除虫药剂。
二、红菜苔的病害有哪些
1、霜霉病
霜霉病主要流行于南方，在湿度大、气温高的环境下容易爆发，红菜苔感染此病初期，叶子背面有水浸状浅绿色斑块，斑点后期扩展为多角形黄色斑块，叶背长出白色霉状物，可以用疫霜灵加以控制。
2、菌核病
菌核病又叫菌核软腐病，俗称霉兜、麻杆、白杆，发病后的红菜苔容易倒伏，达到80%以上的减产，因此在挑选种子时，要对病菌进行清除，以食盐水浸泡杀菌，发病期及时剔除病毒侵害的植株和叶子。
3、病毒病
红菜苔被病毒病侵染后，叶脉初现明脉，或者呈浓绿与淡绿相间的斑驳，浓绿部分突起呈疱状皱缩，重病的植株逐渐矮化，需要从灭蚜、栽培管理和种植抗病品种等方面进行综合防治。
4、黑斑病
黑斑病的病菌主要在红菜苔病残体或种子上越冬，发病后，病斑上产生的分生孢子借气流、雨水和灌溉水传播进行侵染，为了预防此病，播种前要采用50°C的温水浸种20-25分钟。
