广东省南澳县的特产有南澳宅鱿、饶鱼干、南澳桔红、南澳石榴、南澳金薯、黄花山荔枝、南澳牡蛎等。
南澳宅鱿:南澳所产鱿鱼以体大、肉厚、质嫩而闻名,经过独特工艺加工后,以色、形、味俱佳而深受消费者欢迎。
饶鱼干:饶鱼经蒸熟、晒干制成,其体小、肉嫩、骨软、营养丰富。
南澳桔红:南澳桔红个头较大,果面橙黄色,味道清酸而略微带有苦味,幼果晒干后可代替枳壳。
一、广东省南澳县的特产
1、南澳宅鱿
宅鱿,指南澳出产的鱿鱼干品,因南澳鱿鱼主产地后宅镇而得名。南澳岛的东南海域,是我国著名的鱿鱼渔场。这里出产的鱿鱼以体大肉厚质嫩著称,加上南澳鱿乡渔民掇捕、加工、晒制工艺独特,贮藏保味技术别具一格,故鱿鱼“色、形、味俱佳而深受各地消费者欢迎。
2、饶鱼干
源自粤东南澳海域新鲜的饶鱼,经过蒸熟、晒干,无污染,卫生。饶鱼体小、肉嫩、骨软、味鲜美,富含大量钙质,可直接食用,也可作为其他食品的辅料。
3、南澳桔红
南澳的名优水果之一,桔红树姿优美,花多气香,是岛上观赏绿化的常绿果树。果实硕大,味清酸而带微苦,幼果晒干,可代替枳壳,果实成熟橙黄艳丽。
4、南澳石榴
南澳古称榴城、白城,石榴花是南澳的一个象征。而南澳岛上只有深澳的石榴才可以大面积栽植。深澳水土丰润、肥沃,故深澳有一种独特的珍稀品种,那就是冰糖石榴。
5、南澳金薯
主要盛产于南澳岛云澳、深澳和隆澳等地,通常在地里栽培四个月即可成熟。金薯全年均能生长,多于春秋两季栽植,“金薯”不仅好吃,还是无公害产品。
6、黄花山荔枝
荔枝是黄花山名果之一,属亚热带珍贵水果。荔枝属常绿乔木,野生树高可达30m,胸径1m。树皮灰褐色,不裂。
7、南澳牡蛎
当地具有得天独厚的优势,所产牡蛎产量高、肉质肥美,为中国国家地理标志保护产品。
二、南澳县简介
1、南澳县,隶属于广东省汕头市,是广东省唯一的海岛县,位于广东省东南部海面,东到破涌礁,南到南大礁,西距澄海莱芜4.1海里,北距饶平县海山岛2.75海里。
2、南澳县是广东省距离台湾省最近点,距高雄162海里,处于高雄、厦门、香港三大港口的中心点,距太平洋国际主航线仅有7海里,素有“潮汕屏障、闽粤咽喉”之称。