1、地老虎、蝼蛄、蛴螬、地蛆等地下害虫侵袭所致。
2、田间积水严重，大蒜根系呼吸不畅，从而导致沤根。
3、大蒜小菌核病、大蒜干腐病、大蒜根腐病、细菌性软腐病等病害侵袭所致。
4、大蒜种子表皮破损或发霉，播种后容易烂根。
5、肥料施加过多并引起肥害，烧伤大蒜根部。
一、大蒜为何会烂根
1、地老虎、蝼蛄、蛴螬、地蛆等地下害虫侵害大蒜的根部，导致烂根。
2、田地里大量积水，导致土壤中氧气不足，并且大蒜根部没有办法正常进行呼吸作用，最终根系组织受害。
3、细菌性软腐病、大蒜小菌核病、大蒜干腐病、大蒜根腐病等病害造成烂根。
4、外表有破损，或者是发霉的大蒜种子在播种后非常容易就会出现烂根现象。
5、肥料施加过多，导致出现肥害，损害到大蒜的根部。
二、大蒜为什么黄叶干尖
1、正常的生理现象
大蒜在幼苗期的吸收根由纵向生长转为横向生长，并吸收养分和水分供植株生长发育之需，功能叶不断长出进行光合作用制造养分，植株生长也由依靠母瓣营养逐渐过渡到光合营养。
2、不正常气候的影响
（1）大蒜是冷凉蔬菜，茎叶生长的适宜温度为12--16℃，当气温达到26℃以上时，叶片呼吸旺盛，水分蒸腾大，养分消耗多。
（2）这时在植株上部叶片顶端产生黄叶，从叶尖向基部逐步发展，进而出现干尖。如遇上干热风，对叶片危害更重。发生越早，危害越重。
3、栽培措施的影响
（1）大蒜的根系是喜湿根系，须根分布范围小，对水肥要求较高。土壤过干或过湿，肥力不足，极易出现黄叶干尖。
（2）另外连年重茬种植，密度过大，缺乏氮素或钾素肥料也易出现黄叶干尖现象。此种原因产生的黄叶干尖在生产上较普遍，常在植株上部叶片上发生。
4、大蒜退化或感染病毒
因为大蒜长期用蒜瓣进行无性繁殖，造成大蒜退化，生长势降低，抵抗病害能力及适应不良环境的能力下降，若遇上不当的栽培措施，便产生黄叶，出现早衰，严重影响蒜薹和蒜头的产量和品质。
