春播香菜：香菜长至5-7cm、8-9cm、12-14cm时分别追肥一次。
夏播香菜：香菜长至4-5cm、7-9cm时分别追肥一次。
秋播香菜：香菜长至6-7cm、9-10cm时分别追肥一次。
越冬香菜：香菜长出5-6片叶子时每亩追施15-20kg复合肥，封冻前结合浇水冲施1-1.5吨腐熟人粪尿，翌年反春后结合返青水追施10-16kg尿素。
一、香菜多久施肥一次
1、春播香菜：整个生长过程中，一般要追三次肥。第一次在香菜苗长到5-7公分高时追施，第二次在香菜苗长出8-9公分时追施，第三次在香菜苗长到12-14公分时追施。
2、夏播香菜：生长周期较短，一般追施2次肥。第一次在香菜苗长出4-5公分时追施，第二次在香菜苗长到7-9公分时追施。
3、秋播香菜：整个生长过程中追施2次肥。第一次在香菜苗长到6-7公分时追施，第二次在香菜苗长到9-10公分时追施。
4、越冬香菜：在长出5-6片叶子时每亩地追施15-20公斤45%氮磷钾复合肥，封冻前结合灌水冲施1000-1500公斤腐熟的人粪尿，次年反春后结合返青水追施10-15公斤复合肥或10-16公斤尿素。
二、香菜怎么种植管理
1、香菜适合种植在温暖潮湿的环境中，这样的环境适合种子发芽。将种植种子的土地深翻两遍，让土地的透气性提高，将种子埋入，切记要喷洒除菌药剂，防止土壤滋生细菌，破环种子导致种子发霉坏死。
2、等到香菜幼苗长出来以后要将它们之间比较幼小的，低于1cm的香菜苗拔除，不然幼苗距离太近，会影响香菜的生长。成长期的香菜要多补充水分，不要让太阳直接照射，避免使香菜蔫巴，叶子发黄。
三、香菜是喜阳还是喜阴植物
1、香菜比较喜阳。它们喜欢充足的阳光，温度要在15摄氏度到20摄氏度之间，同时还要为香菜提供充足的水分。
2、阳光会促使水分蒸发速度较快，但是仍要放置在阳光下，只要勤浇水就可以了，这样可以保证香菜较为稳定地生长。
